Updated on 4月 24, 2023
コリアンダーを味わうハーブごはん講座
皆さま、コリアンダーはお好きですか？
別名が沢山有って、パクチーとか香菜（シャンツァイ）とか言われますね。
好きor嫌い
はっきり分かれるところではないでしょうか？
もちろん私は“好き”派です。
さて次回のハーブごはん講座はその“コリアンダー”を味わい尽くします。
試作をしました！今回はなんと、トルティーヤを作ってパクチーを堪能しますよ。
手作りトルティーヤ…いやいやこれが簡単に作れてしかも超美味しい！！
家族に大好評で、子どもたちもすごくたくさん食べました。
野菜もお肉も一緒に、まるで手巻き寿司みたいに自分でつくって食べられるので、ちょっとしたパーティにも最高です。
今回もファスティングマイスターとして、準備、回復食でもハーブを使って楽しめるヒント満載にします！
メニューは…
- トルティーヤ
- ハーブサルサソース
- コリアンダーミート
- コリアンダーやみつきアボガド
です！
お楽しみにして下さい！
日時 5月24日 水曜日 14:30〜16:30
場所 zoom
講座料金 4,400円
まだお日にちがありますので、ぜひコリアンダーをご自分で育ててみるのもおすすめですよ！