3/22　フェンネル・ディル　ハーブごはん講座

フェンネルやディルってご存じですか？

細い針状の葉っぱで、魚介類によく合うハーブです。ガーデニングでも育てやすく我が家の定番ハーブです。

フェンネルとディルは違うハーブですが、見た目も味や香りがよく似ているのでどちらで作っても大丈夫です。実はスーパーではフェンネルはあまり見かけません。（私の自宅周辺だけでしょうか？）最近では自然栽培のお店で時々見かけるという声も聞きます。

今回は、定番の食材との組み合わせ　そうマリアージュを一皿で楽しんで頂く

ハーブで春の喜びを感じるワンプレート

を作ります！

• 美味しい魔法を✖️かけるフェンネル（ディル）ソース
• フェンネル（ディル）ディップ
• 春の花咲くフェンネルライス

おすすめのマリアージュをご紹介しますよ〜

日程　3月22日水曜日

時間　14：30～16：30

場所　zoom　オンライン

ハーブごはん講座の詳細はこちら

お申込み　2月14日　ハーブごはん講座お申込みサイト

みなさまのご参加お待ちしております。

不明な点がありましたらお問合せよりご連絡下さい。

まだ講座までお時間ありますので、苗を買ってきて育てて食べる！もおすすめです。